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黄瓜拌腐竹的做法详细介绍

黄瓜拌腐竹的菜谱图片
更新于:2017-6-18 14:29:12
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分类标签:家常菜谱清爽凉菜老人食谱减肥菜谱
所需时间制作难度
食材明细
腐竹100克黄瓜半根
干辣椒4只花椒少许
熟黑芝麻少许生抽适量
鸡精适量香醋适量
白糖适量适量
适量 

黄瓜拌腐竹的做法详细步骤

黄瓜拌腐竹的做法图片第1步
1、准备好材料。
黄瓜拌腐竹的做法图片第2步
2、腐竹提前2小时用冷水浸泡;
黄瓜拌腐竹的做法图片第3步
3、泡发后的腐竹洗净切斜段;
黄瓜拌腐竹的做法图片第4步
4、将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干;
黄瓜拌腐竹的做法图片第5步
5、黄瓜切菱形片; 干辣椒切小段;
黄瓜拌腐竹的做法图片第6步
6、将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿;
黄瓜拌腐竹的做法图片第7步
7、洒黑芝麻拌匀
黄瓜拌腐竹的做法图片第8步
8、锅加油,放花椒炒香变焦后去掉, 放入辣椒段炒香关火;
黄瓜拌腐竹的做法图片第9步
9、倒在腐竹上拌均匀即可。
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黄瓜拌腐竹评论内容

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