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山药炖排骨的做法详细介绍

更新于:2017-8-11 11:54:49
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分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
猪小排(猪肋排)500克山药500克
江米酒15克5克
冰糖10克 

山药炖排骨的做法详细步骤

1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净;
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用;
3. 将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;
4. 切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味;
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。

山药炖排骨的做法小贴士

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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上一道菜:家常火锅的做法
下一道菜:巴式炒鸡蛋的做法

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